[东莞主题餐厅设计]烧烤店设计中应该注意哪些问题才能给顾客一个好的用餐体验？

形意大地设计顾问有限公司，由几位有着梦想的优秀设计师联合创立，专业聚焦餐饮，立志为餐饮提供室内空间创意设计，品牌顾问等系列服务。公司以“为幸福餐饮人解决实际问题”为奋斗目标，立志做餐饮人最强的后盾，努力帮助更多的餐饮人解决筹店难题。形意大地的任务则是要在保证遵循策略和设计的内容进行的同时，对空间灵活处理以及尽可能降低落地的成本。形意大地自创立至今，为各大餐饮管理公司服务，充分得到众多连锁餐饮品牌的高度认可。形意大地提供综合的一体化设计服务，以最前沿的设计理念，为餐饮品牌提供最大化的品牌价值。

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烧烤店设计对烧烤店的运营有很重要的作用。随着社会的发展，人们的夜生活也越来越多姿多彩。烧烤也因为其独特的属性赢得了诸多年轻人的喜爱。炎炎夏日，冰镇啤酒加烧烤无疑是一番别样的美味。烧烤店设计中应该注意哪些问题呢?

1、明确主题装修风格

越来越多烧烤店的崛起，在烧烤店的设计装修上提出了更高的要求。烧烤店设计装修只有具备自己的主题风格，才能吸引消费者的目光。从烧烤店的整体设计中，各方面的配套设施如桌椅也要和整体主题相一致。

2、选择防滑效果好的地面材料

烧烤店设计装修的时候，一定要选购防滑效果好的地面装饰材料。烧烤店油比较多，如果地面材料防滑作用不好，很容易导致客人在店内走动时发生打滑摔倒的的现象，增加潜在危险。同时也要注意定期对地面进行清理，油污溅到地上很容易看出来，会给客人造成不整洁不卫生的印象，影响顾客的体验。

3、选择明亮的灯光

烧烤店应该选择光线明亮的灯具，因为昏暗的光线会直接降低人们的进食欲望和心情，而且不容易通过烤肉的颜色辨别烧烤程度，影响烧烤效果和口感。也可以在灯具旁加入一些小的黄色节能灯用以点缀，这些交织灯光会让烧烤的食物显得更加的诱人可口，促进顾客食欲

4、进行排气排烟处理

烧烤店不同于其他品类，在就餐的过程中是会有明火和油烟产生的。烧烤店装修时最好在每张烧烤桌上方安装一个排烟管，将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内，降低餐厅的空气浑浊度，优化顾客的用餐环境。

5、选择适宜的墙面材料

烧烤店在营业过程中会产生大量的油烟，如果用浅色调的的墙面很容易变脏，而且很不好清理。所以烧烤店墙面应该选择颜色较深颜色，在选材上也要用易于清理的材料，方便员工的工作和店面的环境整洁。所以在烧烤店设计中，一定要对烧烤这个品类进行特殊的考量，从各种材料的选择和问题的处理上都要考虑周全，给顾客一个好的用餐体验。

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