[网红餐厅设计]主题餐厅设计中如何以市场为导向突出主题性呢？

形意大地设计顾问有限公司，由几位有着梦想的优秀设计师联合创立，专业聚焦餐饮，立志为餐饮提供室内空间创意设计，品牌顾问等系列服务。公司以“为幸福餐饮人解决实际问题”为奋斗目标，立志做餐饮人最强的后盾，努力帮助更多的餐饮人解决筹店难题。形意大地的任务则是要在保证遵循策略和设计的内容进行的同时，对空间灵活处理以及尽可能降低落地的成本。形意大地自创立至今，为各大餐饮管理公司服务，充分得到众多连锁餐饮品牌的高度认可。形意大地提供综合的一体化设计服务，以最前沿的设计理念，为餐饮品牌提供最大化的品牌价值。

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主题餐厅设计，顾名思义，就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中思想。而在主题餐厅设计中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中思想，主题文化作为餐厅的核心，餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的。而且还从菜肴到服务都要围绕一个主题来展开，使主题成为顾客容易识别餐厅的标志。"民以食为天"，餐饮是较能聚了人气的地方。

希望顾客身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，例如亲临某个民族部落、重温某段历史岁月，体验一种猎奇娱乐刺激的文化等，如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等等。

一、主题餐厅设计主旨

主题餐厅设计主旨在于主题文化的创意和营造上，运用各种手段来凸显所表现的主题，借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题文化，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所获得的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。因此，挖掘主题文化的底蕴，主要就是做好主题餐厅环境设计，这样才会带来好的效果，可以看出，建筑设计与内部装饰是主题餐厅的重要组成部分。

二、主题餐厅设计要点与精髓

主题餐厅设计要点和精髓就是主题要鲜明，因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中思想和经营理念，鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体，也是主题餐厅装修所应该追求的，只有符合消费心理需求的东西才会被人们所接受。

三、主题餐厅设计的要点

（1）装修设计要以市场为导向。

（2）在设计的注重其餐厅的符合性及适应性。

（3）装修设计的理念要突出服务性、主题性、文化性、灵活。

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