[东莞网红餐厅设计]餐饮店设计装修掌握着几点,餐饮空间回头率大提升

来源: 广东形意大地设计顾问有限公司 人气:95 发表时间:2022/12/15 13:48:43

形意大地设计顾问有限公司,由几位有着梦想的优秀设计师联合创立,专业聚焦餐饮,立志为餐饮提供室内空间创意设计,品牌顾问等系列服务。公司以“为幸福餐饮人解决实际问题”为奋斗目标,立志做餐饮人最强的后盾,努力帮助更多的餐饮人解决筹店难题。形意大地的任务则是要在保证遵循策略和设计的内容进行的同时,对空间灵活处理以及尽可能降低落地的成本。形意大地自创立至今,为各大餐饮管理公司服务,充分得到众多连锁餐饮品牌的高度认可。形意大地提供综合的一体化设计服务,以最前沿的设计理念,为餐饮品牌提供最大化的品牌价值。

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餐饮店设计装修与氛围,能在一定程度上影响与刺激顾客的消费,并能有效提高对于顾客的吸引力。顾客对于一家店的第一印象很重要,第一眼被吸引,才有可能走进来,日后通过经营,再留住客户的胃,才能让一家餐饮店生意更长久。

在餐饮店设计装修上,平面布局和整体的空间呈现同样重要,在平面布局的基础上打造更具特色的空间感,让客户过目不忘。下面,我们来看一下餐饮店铺设计的重点。

一、功能区域划分要合理

餐厅无论大小,一般都由多个空间组成,整体就餐空间、单体就餐空间、柜台空间、垂直交通空间、卫生间、厨房工作空间等区域组成了一个完整的餐饮空间。各个区域根据使用习惯,结合一些硬性规定的要求,来划分每个区域的比例。

在空间布局的过程中,要考虑到以下几个问题:空间的大小、空间的布局和通道宽窄的合理性,避免过分追求餐桌数量的最大化。

二、桌椅的布局

餐饮店设计装修在就餐大厅的设计中,尽量应用隔断的功能将餐厅进行分区,这样做的好处是避免了一眼将整个就餐环境一览无余,同时也能够巧妙地进行区域划分,给客人留下相对私密的空间。

餐饮空间中运用隔断有效区分桌椅的摆布,在满足顾客隐私需求的同时,隔断也可以形成一个流动的开口,为传菜及顾客的出入造成便利。

三、动线的规划

餐饮店设计装修动向设计在餐厅的整体规划中非常重要,动线设计要尽可能将服务人员与顾客分流。同时,保证所有动线的流畅,以提升服务效率。

总体动线规划确定以后,设计者可以根据动线的排布,对功能空间的位置及大小进行微调,完成餐饮空间的整体布局。

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