[火锅店设计]餐厅装修品质与预算如何平衡，餐饮店设计的5大核心诉求

形意大地设计顾问有限公司，由几位有着梦想的优秀设计师联合创立，专业聚焦餐饮，立志为餐饮提供室内空间创意设计，品牌顾问等系列服务。公司以“为幸福餐饮人解决实际问题”为奋斗目标，立志做餐饮人最强的后盾，努力帮助更多的餐饮人解决筹店难题。形意大地的任务则是要在保证遵循策略和设计的内容进行的同时，对空间灵活处理以及尽可能降低落地的成本。形意大地自创立至今，为各大餐饮管理公司服务，充分得到众多连锁餐饮品牌的高度认可。形意大地提供综合的一体化设计服务，以最前沿的设计理念，为餐饮品牌提供最大化的品牌价值。

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餐饮店面作为商业空间，利润是最终的目的，所以餐厅开展的一切活动都要为这一目的服务。餐饮店上课是投资餐厅的一项重要支出，为了快速回本，餐厅设计往往是要把握顾客舒适度和装修投入的平衡。接下来小编和您探讨下餐饮店设计设计主要核心诉求有哪些？

餐饮店设计核心诉求1：设计思路

一个好的餐饮店设计，首先要满足餐厅能够盈利的需求，然后再考虑美学上风格、色彩这些东西。尤其是在现代的大环境下，餐饮的竞争这么激烈。如何让自己的餐饮；立足于市场，前期一定是要有商业策略在的。你要分析市场稀缺的是什么，消费者需要的是什么，定位找准了，餐饮的装修的大方向也就确定了。关于餐饮设计还是那句话，策略置前，表达置后。

餐饮店设计核心诉求2：勿跟风

越流行寿命越短，越跟风死得越快，很多餐厅都将科技产品带到到餐厅空间里。然而在餐饮店设计里，几乎不实用。因为“科技产品就是时代性的产品，不能一直沿用，很容易就过时的。”像今年绿色很流行，但是不能跟风去用，越用一些流行的东西，你就会死得越快。前几年设计领域很流行的元素，但是过几年就没人再用了。

餐饮店设计核心诉求3：底蕴

如果你的餐饮店设计想要达到10年的寿命，那一定要避免一些流行元素。过度地追求某种元素，去表现某种视觉的东西，寿命未必长久。对正餐来说，你更不能用这些流行的元素，因为每一次装修的更新都是一次巨大的投入和成本。稍有不慎可能就是一种浪费了，一定要做有内涵的东西。其实，材质朴实容易跟顾客打交道，顾客自己就能产生感觉有归属感。像石材、木头，他们是在普通不过的材料了，但是正因为是最朴实、所以才最有生命力。

餐饮店设计核心诉求4：改变

很多餐饮营业了很多年，有些正在进行空间改造，有些在考虑中，有的还没考虑。但是千万别等到消费者反感时才去改变。主动改变，才能够长存。设计和空间是一种生活方式。其实每一种风格都是在提倡一种生活方式，但是现在年轻人更喜欢北欧风、ins风、日式风，因为这些设计风格更偏现代，符合现代人的生活方式。当然，还有些有情怀的人钟爱复古风、文艺复兴风格等等。但是现代风格设计的背后，是人们对高效的追逐。把很多形式化的东西去除掉，往实用美观方面靠，是现代人的一种追求。

餐饮店设计核心诉求：软装

餐饮的业态非常多，软装时装化更加适合会所等相对比较高端的地方，或者空间较大的地方。如果不适合空间方面有购置方面相对而言就是一种浪费。店铺每一寸土地都是缴纳了费用的，所以空间的设计对小型餐饮来说就是寸土如金。

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